Тортилья - это мексиканские лепёшки ( что-то вроде армянского лаваша). Купить тортилью можно практически в любом супермаркете. Выглядит упаковка так:

Приготовление:

Творог расмять вилкой, добавить соль, сметану, мелко нарезанную черемшу и хорошо перемешать.

Тортилью смазать творожной начинкой по всей площади лепёшки, уложить сверху листья салата и свернуть в рулет.

Отправить в холодильник на 1—2 часа. Перед подачей нарезать наискосок.