Рисовые мини-запеканки
Ингредиенты:
Рис варённый | 200 гр. |
Яйцо | 2 шт. |
Помидор | 1 шт. |
Рыба красная (кета,горбуша,сёмга) | 100 гр. |
Сливки (или молоко) | 1/2 стакана |
Соль,перец | по вкусу |
Зелень | по желанию |
Приготовление:
Помидор и рыбу нарезать кубиками, смешать с рисом. Взбить яйца со сливками, добавить соль, перец,зелень и перемешать с рисом.
Выложить смесь по формочкам (я использовала силиконовую форму для кексов «розочки») и запечь в духовке при 180—200 градусах примерно около 20 минут (до готовности).
Комментарии
Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.