Картофель в сливочном соусе
Ингредиенты:
| Картофель | 6-7 шт. |
| Мука | 1 ст.л. |
| Масло сливочное | 50 гр. |
| Сливки (20-33 %) | 2 стакана |
| Сыр | 100 гр. |
| Соль,перец | по вкусу |
Приготовление:
Картофель очистить, помыть и отварить до готовности.
Приготовить соус. Для этого растопить на сковороде / сотейнике масло, добавить муку, немного обжарить, влить сливки, посолить , поперчить и довести до загустения.
На противень выложить картофель, полить соусом и посыпать тертым сыром. Запечь до румяной корочки при температуре 200 градусов.
Я в соцсетях
Я в соцсетях