Приготовление:

Клубнику вымыть и удалить плодоножки. Переложить в посуду, в которой будете варить варенье и засыпать сахаром. Оставить на ночь, чтобы клубника дала сок.

Утром хорошо перемешать клубнику с сахаром и поставить на плиту. Варить ,часто помешивая, около 20 минут (не забываем сеимать пенку).

Мяту мелко нарезать , добавить в варенье. Туда же выдавить сок лаймов. Проварить ещё минут 10.

Разложить варенье по баночкам и дать остыть.