Овсяное печенье с шоколадом
Ингредиенты:
| Хлопья овсяные (мелкие) | 200 гр. |
| Мука | 300 гр. |
| Сахар | 200 гр. |
| Масло сливочное | 200 гр. |
| Яйцо | 2 шт. |
| Разрыхлитель | 1 пакетик ( 10 гр.) |
| Ванилин | 1 пакетик ( 1 гр.) |
| Шоколад | 1 плитка ( 80-90 гр.) |

Приготовление:
Масло размягчить при комнатной температуре. Взбить масло с сахаром и ванилином. Масса должна посветлеть и стать пышной. Добавить яйца и ещё раз взбить.
Плитку шоколада порубить ножом на кусочки.
В чашу с масляно-яичной массой всыпать муку, разрыхлитель, овсяные хлопья ( у меня хлопья быстрой варки) и шоколад. Хорошо перемешать и убрать тесто в холодильник на 15-20 минут.
В это время нагреть духовку до 180 градусов.
Сформировать из теста шарики размером с крупный грецкий орех и выложить на противень на расстоянии друг от друга. Выпекать 20-25 минут.
Посмотреть видео рецепт приготовления вы можете у меня в телеграм канале https://izobretatelnaya_nastya/147?single
Приятного аппетита!


Я в соцсетях