Овсяное печенье с шоколадом

Ингредиенты:

Хлопья овсяные (мелкие) 200 гр.
Мука 300 гр.
Сахар 200 гр.
Масло сливочное 200 гр.
Яйцо  2 шт.
Разрыхлитель 1 пакетик ( 10 гр.)
Ванилин 1 пакетик ( 1 гр.)
Шоколад 1 плитка ( 80-90 гр.)

Приготовление:

Масло размягчить при комнатной температуре. Взбить масло с сахаром и ванилином. Масса должна посветлеть и стать пышной. Добавить яйца и ещё раз взбить.

Плитку шоколада порубить ножом на кусочки.

В чашу с масляно-яичной массой всыпать муку, разрыхлитель, овсяные хлопья ( у меня хлопья быстрой варки) и шоколад. Хорошо перемешать и убрать тесто в холодильник на 15-20 минут.

В это время нагреть духовку до 180 градусов.

Сформировать из теста шарики размером с крупный грецкий орех и выложить на противень на расстоянии друг от друга. Выпекать 20-25 минут.

Посмотреть видео рецепт приготовления вы можете у меня в телеграм канале https://izobretatelnaya_nastya/147?single 

Приятного аппетита!

 

 

сладкая выпечка

Поделитесь рецептом

Я в соцсетях

Insta Ютюб