В качестве начинки можно использовать и другие ингредиенты: колбасу, помидор, болгарский перец и т.д.

Приготовление:

Филе куриной грудки нарезать слайсами и обжарить. Я обжариваю без масла, выстелив сковороду пергаментом.

Нарезать филе на небольшие кусочки.

Сыр натереть на тёрке, укроп нарезать.

В чашу вылить молоко, добавить соль и яйца. Перемешать.

В яично-молочную смесь добавить курицу, сыр и укроп. Перемешать.

Тонкий лаваш нарвать или нарезать ножницами  на небольшие кусочки и добавить к остальным ингредиентам. Перемешать.

выложить "тесто" в форму. Если у вас металлическая форма, то надо её выстелить пергаментом. Если форма силиконовая, то выстелать ничем не надо.

Запекать пирог в заранее разогретой духовке при 200 градусах 30-35 минут.

Во время выпекания пирог поднимется, но при остывании опустится. Это нормально.

Посмотреть видео рецепт приготовления вы можете у меня в телеграм канале https://izobretatelnaya_nastya/46?singie

Приятного аппетита!