Ленивые пирожки с луком и яйцом
Ингредиенты:
| Ряженка или кефир | 400 мл. |
| Яйцо | 2 шт. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сода | 0,5 ч. л. |
| Мука | 350 гр. |
| Яйцо варёное | 4 шт. |
| Лук зелёный | пучок |
| Масло растительное |
Приготовление:
Варёные яйца и лук нарезать.
Для теста перемешать ряженку, сырые яйца, сахар и соль. Всыпать муку, добавить соду и перемешать.
Добавить в тесто варёные яйца и зелёный лук. Перемешать.
Жарить на среднем огне на небольшом количестве растительного масла как обычные оладьи.
Приятного аппетита!
Я в соцсетях
Я в соцсетях