Куриные шашлычки

Ингредиенты:

Филе куриной грудки 4 шт.
Перец болгарский 3 шт.
Мандарин 1 шт.

Масло растительное

(у меня масло авокадо)

5 ст. л.
Паприка молотая 0,5 ст. л.
Куркума 0,5 ст. л.
Соль 0,5 ст. л.
Перец чёрный 0,5 ст. л.
Чеснок 3 - 4 зубчика
Петрушка несколько веточек
Сок лимона 1 ст. л.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Перец нарезать квадратиками. Лучше взять перец 3х цветов, так шашлычки получатся яркими и аппетитными.

Для маринада смешать мелко нарезанную петрушку, чеснок (через пресс), выдавить сок 1 мандарина, добавить лимонный сок, соль, перец, паприку, куркуму и масло.

Перемешать и добавить куриное филе. Хорошо перемешать и оставить мариноваться при комнатной температуре на 15-20 минут.

На деревянные шпажки нанизать поочерёдно перец и кусочки филе.

Обжарить на сковороде с каждой стороны по несколько минут.

Приятного аппетита!

 

птица, Пошаговый рецепт

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить

Я в соцсетях

Insta Вк