Куриные шашлычки

Ингредиенты:

Филе куриной грудки	4 шт.
Перец болгарский	3 шт.
Мандарин	1 шт.
Масло растительное (у меня масло авокадо)	5 ст. л.
Паприка молотая	0,5 ст. л.
Куркума	0,5 ст. л.
Соль	0,5 ст. л.
Перец чёрный	0,5 ст. л.
Чеснок	3 - 4 зубчика
Петрушка	несколько веточек
Сок лимона	1 ст. л.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Перец нарезать квадратиками. Лучше взять перец 3х цветов, так шашлычки получатся яркими и аппетитными.

Для маринада смешать мелко нарезанную петрушку, чеснок (через пресс), выдавить сок 1 мандарина, добавить лимонный сок, соль, перец, паприку, куркуму и масло.

Перемешать и добавить куриное филе. Хорошо перемешать и оставить мариноваться при комнатной температуре на 15-20 минут.