Сливочное масло (холодное) нарезать кусочками и добавить в чашу с мукой, содой и солью. Перетереть руками в крошку. Добавить сахар, яйца и мёд (жидкий). Замесить тесто. Тесто должно быть не сильно плотным, мягким и немного липким.

противень застелить бумагой для выпечки. Из теста скатать шарики размером с грецкий орех. Выложить шарики теста на противень на расстоянии друг от друга, так как печенье увеличится при выпекании.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать печеньеи15-17 минут.

Приятного аппетита!