Творожный пирог с грушами

Ингредиенты:

Груши 4 - 5 шт.
Творог 220 гр.
Сахар 200 гр.
Яйцо 3 шт.
Масло сливочное 100 гр.
Мука 300 гр.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Ванильный сахар 2 ч. л.
Соль щепотка

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. добавить яйца и взбить в пышную массу.

Добавить творог и ещё немного взбить. Всыпать муку, соль и разрыхлитель. перемешать до однородности.

Груши очистить от семян. Часть груш нарезать кубиком, а часть тонкими дольками.

В тесто добавить кубики груш и перемешать. Форму смазать маслом или застелить пергаментной бумагой. Выложить тесто в форму. У меня форма диаметром 20 см. На тесто выложить дольки груш.

Выпекать пирог при 180 градусах  около 1 часа ( ориентируйтесь по вашей духовке и готовности пирога).

Если верх хорошо подрумянился, но пирог ещё не пропёкся, то накройте его фольгой, чтобы не подгорел и продолжайте выпекать.

Приятного аппетита!

 

сладкая выпечка, Пошаговый рецепт

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить

Я в соцсетях

Insta Вк