Картофельные лепёшки с сыром

Ингредиенты:

Картофельное пюре 300 гр.
Сыр 100 гр.
Мука 100 гр.
Яйцо 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Зелень  
Растительное масло  

Соединяем все ингредиенты, кроме растительного масла. 

Хорошо перемешиваем. Масса должна получиться такой, чтобы держала форму.

Берём немного картофельно - сырной массы, обваливаем в муке и формируем небольшую лепёшку (диаметр 7-8 см.).

Обжарить лепёшки с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета. Огонь чуть выше среднего.

Подавать такие лепёшки лучше со сметаной. Вкусные и в горячем и в холодном виде.

Приятного аппетита!

 

овощи, Пошаговый рецепт

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить

Я в соцсетях

Insta Вк