Клубничное суфле
Ингредиенты:
Клубника | 2 стакана |
Сливки (20-30 %) | 2 стакана |
Желатин | 2,5 ст.л. |
Сахар | 100 гр. |
Приготовление:
Блендером перемалываем свежую клубнику, добавив сахар (по желанию можете добавить чуть больше сахара). Добавляем к клубнике сливки , перемешиваем и тонкой струйкой добавляем желатин, предварительно замоченный и растопленный (обязательно при добавлении желатина мешать смесь).
Разлить смесь по формочкам и дать застыть в холодильнике.
Комментарии
Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.