Ленивые вареники
Ингредиенты:
Творог | 400 гр. |
Яйцо | 2 шт. |
Сахар | 5 ст.л. |
Соль | 1 щепотка |
Ванилин | 1 щепотка |
Мука | 8 ст.л. |
Приготовление :
В чашку выложить творог, добавить яйца, сахар, соль, ванилин. Хорошо всё растереть. Добавить муку и замесить тесто.
Раскатать тесто в "колбаску", нарезать "пяточками" и отварить в чуть подсоленной воде до готовности.
Подавать со сливочным маслом и сметаной.
P.S. Вареники можно заготовить впрок и заморозить. Очень выручает, когда надо быстренько что-то придумать на завтрак.
Комментарии
Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.