Приготовление :
Тесто разморозить при комнатной температуре, слегка прокатать скалкой в одном направлении. Выложить на противень, наколоть вилкой в нескольких местах (что бы тесто не вздувалось).

Приготовить заливку. Для этого слегка взбить сливки, яйцо и сыр.

Тесто смазать небольшим количеством заливки, выложить натёртый на крупной тёрке кабачок. Бекон нарезать кусочками и выложить поверх кабачка. Залить всё оставшейся «заливкой».

Посыпать тёртым сыром и запечь в духовке при температуре 180—200 гр минут 15—20.

Солить пирог не нужно, соли от бекона и сыра вполне достаточно.