Лапшевник сладкий
Ингредиенты:
| Лапша паутинка (сварить) | 200 гр. в сухом виде |
| Яйцо | 3 шт. |
| Сливки 30-33% | 200 мл. |
| Сахар | 4-5 ст. л. (без горки) |
| Ванильный сахар | 1 ст. л. |
| Масло растительное | для смазывания формы |

В чашу вбить яйца, добавить сахар, ванильный сахар и слегка взбить миксером до появления лёгкой пенки.


Влить сливки и взбить ещё 15-20 секунд.

Выложить в чашу предварительно сваренную лапшу и перемешать ложкой.


Форму ( у меня размер формы 27*18 см.) смазать маслом и выложить получившиеся "тесто".

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-60 минут на режиме "верх-низ". Готовому лапшевнику дать остыть до тёплого состояния.

Приятного аппетита!



Я в соцсетях