Лапшевник сладкий
Ингредиенты:
Лапша паутинка (сварить) | 200 гр. в сухом виде |
Яйцо | 3 шт. |
Сливки 30-33% | 200 мл. |
Сахар | 4-5 ст. л. (без горки) |
Ванильный сахар | 1 ст. л. |
Масло растительное | для смазывания формы |
В чашу вбить яйца, добавить сахар, ванильный сахар и слегка взбить миксером до появления лёгкой пенки.
Влить сливки и взбить ещё 15-20 секунд.
Выложить в чашу предварительно сваренную лапшу и перемешать ложкой.
Форму ( у меня размер формы 27*18 см.) смазать маслом и выложить получившиеся "тесто".
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-60 минут на режиме "верх-низ". Готовому лапшевнику дать остыть до тёплого состояния.
Приятного аппетита!
Комментарии
Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.