Салат "Мышка"
Ингредиенты:
Филе курицы (отварить или запечь) | |
Картофель отварной | |
Морковь варёная | |
Шампиньоны свежие | |
Лук репчатый | |
Сыр | |
Колбаса | |
Маслины | |
Масло растительное | |
Майонез | |
Соль |
Шампиньоны и лук нарезать кубиком (не крупно) и обжарить на растительном масле до готовности с добавлением соли.
Куриное филе ( у меня грудка от запечённой курицы) нарезать кубиком. Морковь и картофель натереть на тёрке.
На сервировочное блюдо выложить куриное мясо и сформировать его в виде капельки. Смазать майонезом. Выложить грибы с луком, смазать майонезом.
Следующий слой- морковь. Так же смазываем майонезом. Заключительный слой- картофель. Полностью обкладываем им салат и смазываем майонезом. По желанию, картофельный слой можно немного посолить.
Для украшения сыр натираем на мелкой тёрке и полностью обсыпаем им салат.
Из маслин делаем глазки и нос. Из колбасы уши и хвост. Усы можно нарисовать майонезом или сделать из рисовой лапши.
Салат- символ наступающего 2020 года готов! Приятного аппетита!
Комментарии
Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.