Салат "Рождественский венок"
Ингредиенты:
| Мясо копчёное или ветчина | 200 гр. |
| Кукуруза консервированная | 150 гр. |
| Сыр Российский | 150 гр. |
| Шампиньоны маринованные | 200 гр. |
| Укроп | для украшения |
| Сыр в пластинках (плавленный) | 6 - 8 шт. |
| Гранат | для украшения |
| Перец болгарский (красный) | для украшения |
| Майонез | для заправки |

Сыр и мясо ( у меня карбонат) нарезать кубиком. Шампиньоны нарезать небольшими кусочками. Рекомендую брать именно целые маринованные шампиньоны, а не нарезанные, так как целые вкуснее.

В чашу выложить сыр, мясо, кукурузу и грибы. Заправить майонезом. По вкусу можно добавить соли.

Для украшения пластик сыра свернуть рулетом и обернуть вторым пластиком. Срезать один край (это будет верх свечки).

Выложить салат на блюдо в виде кольца. Укроп разобрать на маленькие веточки и обложить салат. Зёрна граната выложить в виде новогодних бус, как бы обматывая салат. У нас получается рождественский венок. В центр поставить рулетики из плавленого сыра.

Из перца вырезать пламя и вставить в рулетики - свечи.

Для большей реалистичности можно сделать на свечах восковые потёки майонезом, переложив его в кондитерский мешок или пакет и отрезав уголок.

Приятного аппетита!


Я в соцсетях