Из двух апельсинов выжать сок.

Вылить апельсиновый сок в кастрюлю или чашку. Добавить соль, перец, паприку, куркуму, мёд и соевый соус.

Всё перемешать.

Чеснок нарезать пластинками и добавить в маринад.

Выложить в маринад курицу (у меня части одной целой курицы). Перемешать и убрать в холодильник мариноваться на несколько часов.

Выложить курицу в форму и залить маринадом.

Третий апельсин нарезать колечками и выложить сверху на курицу.

Запекать в духовке при 200 градусах около 1 часа (до готовности курицы). Во время запекания несколько раз поливать курицу и апельсины маринадом из формы.

Приятного аппетита!