Печенье с арахисовой пастой
Ингредиенты:
Мука | 310 гр. |
Сахар | 50 гр. |
Паста арахисовая | 100 гр. |
Масло сливочное | 100 гр. |
Яйцо | 2 шт. |
Ванилин | 1 гр. |
Разрыхлитель теста | 10 гр. |
Шоколадные капли | 50 гр. |
В чашу выложить масло комнатной температуры (мягкое), сахар, ванилин, арахисовую пасту и яйца. Хорошо перемешать миксером. Добавить муку, разрыхлитель и шоколадные капли (их можно заменить порубленным на кусочки тёмным шоколадом). Замесить мягкое, но не липнущее к рукам эластичное тесто.
Противень застелить бумагой или ковриком для выпечки. Из теста скатать шарики размером с грецкий орех. Выложить на противень на расстоянии 3-4 см. друг от друга.
Каждый шарик немного приплюснуть рукой или ложкой. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минуть.
Готовому печенью дать остыть.
Приятного аппетита!
Комментарии
Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.