Жульен из краба
Ингредиенты:
| Краб натуральный (чищенный) | 200 гр. |
| Сливки (33-35%) | 1 стакан |
| Чеснок | 2-3 зубчика |
| Масло сливочное | 1 ст.л. |
| Сыр | 100 гр. |
| Соль,перец | по вкусу |
Приготовление:
Чеснок мелко порубить и обжарить в сливочном масле. Добавить краб, влить сливки, посолить, поперчить и довести до загустения.
Выложить в кокотницы, присыпать тёртым сыром и запечь в духовке при 200—250 градусах минут 7—10 до золотистой корочки сыра.
Я в соцсетях
Я в соцсетях