Желе приготовить согласно инструкции на упаковке, уменьшив количество воды в два раза. Я использовала по пол пачки каждого вкуса (пачка 100 гр.).

Убираем желе на пару часов в холодильник,чтобы оно полностью застыло. Затем прям в чашечках нарезаем желе на произвольные кусочки.

Желатин замачиваем в воде (по инструкции) и даём набухнуть. Затем нагреваем  в микроволновой печи или на водяной бане. Доводить до кипения желатин нельзя, иначе он потеряет свои желирующие свойства.  

Даём желатину остыть и добавляем в него пару ложек сметаны. Перемешиваем.

В чашке перемешиваем оставшуюся сметану с сахарной пудрой. Взбивать не надо, достаточно просто хорошо перемешать ложкой. Вливаем желатин со сметаной и выкладываем кусочки разноцветного желе. Всё аккуратно перемешиваем. Делать всё нужно быстро, чтобы десерт не схватился в чашке.

Перекладываем массу в форму. Я взяла прямоугольную, заранее застелив её пищевой плёнкой. Очень удобно делать в силиконовых формах.

Сметано-желейную массу разравниваем и накрываем плёнкой. Убираем в холодильник на несколько часов.

Готовый десерт вынуть из формы и нарезать порционными кусочками.

Приятного аппетита!