Пасхальные мраморные яйца (без красителей)
Ингредиенты:
Яйца (сырые) | |
Шелуха луковая | |
Вода | |
Соль (1 ст. л.) | |
Марля | |
Нитки | |
Масло растительное | |
Ватный диск |
Это очень интересный и безопасный способ окрашивания яиц. Самое сложное здесь - нарезать шелуху. Это занимает определённое количество времени.
Луковую шелуху мелко нарезать ножницами произвольными кусочками. Марлю нарезать на квадраты 20*20 см.
Яйца намочить в воде.
Мокрые яйца обвалять в шелухе.
На кусочек марли насыпаем немного шелухи, кладём яйцо и присыпаем ещё шелухой. Заворачиваем яйцо в марлю и заматываем "хвостик" ниткой.
В кастрюлю или сотейник выкладываем немного луковой шелухи, добавляем ложку соли и опускаем яйца. Соль тут нужна для плотности воды. Если яйцо лопнет при варке, то оно не вытечет.
Варим яйца с момента закипания 7 мнут.
Вытаскиваем яйца и даём остыть.
Снимаем марлю и убираем луковую шелуху.
Чтобы яйца стали ещё красивее и ярче, смазываем их растительным маслом.
Кстати, если смазать яйца растительным маслом, это продлит их срок хранения до недели.
Получаются красивые пасхальные яйца с необычным мраморным рисунком.
Комментарии
Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.