Слоёный салат с копчёной грудкой
Ингредиенты:
| Филе куриное (копчёное) | |
| Морковь (варёная) | |
| Свекла (варёная) | |
| Картофель (отварной) | |
| Яйца (варёные) | |
| Сыр | |
| Майонез | |
| Чеснок | |
| Лук зелёный | |
| Соль |
Количество ингредиентов зависит от размера тарелки и вашего вкуса.
Майонез можно заменить сметаной или приготовить домашний.

Овощи,яйца и сыр натереть на средней тёрке. Куриное филе порезать кубиком.

Готовим соус. Для этого майонез перемешиваем с чесноком (пропустить через чеснокодавилку) и нарезанным зелёным луком.

Собироть салат можно в глубокой тарелке или как я на плоской, установив на неё разъёмное кольцо (можно использовать кольцо от формы для выпечки).
Первым слоем выкладываем курицу. Промазываем соусом. Далее поочерёдно выкладываем картофель (немного посолить), яйцо, морковь, сыр и свеклу, промазывая каждый слой соусом. Свеклу сверху смазываем просто майонезом.



Накрываем салат пищевой плёнкой или крышкой и убираем в холодильник настаиваться минимум на 2-3 часа (в идеале на ночь).

Украшаем салат по своему вкусу.
Приятного аппетита!



Я в соцсетях