Слоёный салат с копчёной грудкой
Ингредиенты:
Филе куриное (копчёное) | |
Морковь (варёная) | |
Свекла (варёная) | |
Картофель (отварной) | |
Яйца (варёные) | |
Сыр | |
Майонез | |
Чеснок | |
Лук зелёный | |
Соль |
Количество ингредиентов зависит от размера тарелки и вашего вкуса.
Майонез можно заменить сметаной или приготовить домашний.
Овощи,яйца и сыр натереть на средней тёрке. Куриное филе порезать кубиком.
Готовим соус. Для этого майонез перемешиваем с чесноком (пропустить через чеснокодавилку) и нарезанным зелёным луком.
Собироть салат можно в глубокой тарелке или как я на плоской, установив на неё разъёмное кольцо (можно использовать кольцо от формы для выпечки).
Первым слоем выкладываем курицу. Промазываем соусом. Далее поочерёдно выкладываем картофель (немного посолить), яйцо, морковь, сыр и свеклу, промазывая каждый слой соусом. Свеклу сверху смазываем просто майонезом.
Накрываем салат пищевой плёнкой или крышкой и убираем в холодильник настаиваться минимум на 2-3 часа (в идеале на ночь).
Украшаем салат по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Комментарии
Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.