Тесто размораживаем при комнатной температуре. Чтобы не подсохло, я накрываю полиэтиленом.

Припудриваем стол мукой и слегка прокатываем тесто.

Перекладываем один пласт теста на пергаментную бумагу или тефлоновый коврик. Смазываем тесто шоколадной пастой и накрываем вторым пластом. Намечаем форму ёлочки и отрезаем лишнее.

У получившиеся ёлочки намечаем ствол (прорезать не надо). По краям от "ствола" разрезаем тесто полосочками шириной около 1 сантиметра и прокручиваем каждую полосочку 2 раза вокруг своей оси. Маленькие (верхние) полосочки теста прокручиваем по 1 разу.

Из обрезков теста вырезаем звезду и прикладываем её к макушке ёлочки. Остальные обрезки тоже можно запечь))

Яйцо слегка взбалтываем и смазываем ёлочку.

Выпекаем слоёную ёлку при 180 градусах 20-25 минут.

Остывшую ёлочку можно по желанию украсить разноцветным дражже ( у меня конфеты M&M's) или присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!