Торт из печенья со сметаной и бананом (без выпечки)
Ингредиенты:
Печенье | 600 гр. |
Сметана 20% | 400 гр. |
Сахар | 70-80 гр. |
Банан | 3 шт. |
Из указанного количества ингредиентов получается торт размером 20*20 см и высотой 5 см.
Печенье можно брать любое песочное. У меня "Топлёное молоко" от "Любятово". Интересно торт будет выглядеть с шоколадным печеньем.
Сметану лучше брать именно 20 %. Так как более жирная сметана гуще, а нам нужно, чтобы печенье хорошо пропиталось кремом.
В качестве добавки или украшения можно использовать любые фрукты и ягоды, орехи, шоколад.
Приготовление:
Сметану размешать с сахаром. Взбивать не надо. Достаточно просто хорошо перемешать ложкой до растворения сахара (сметана станет жиже, так и должно быть). Количество сахара вы можете добавлять по своему вкусу.
Бананы нарезаем ломтиками.
Блюдо смазываем немного кремом.
Выкладываем слой печенья. Смазываем кремом и выкладываем слой бананов. Бананы покрываем кремом.
Снова выкладываем слой печенья.
Продолжаем чередовать слои, пока не кончатся ингредиенты.
Покрываем торт оставшимся кремом.
Несколько печений измельчаем в крошку и обсыпаем торт.
Убираем торт в холодильник минимум на 4 часа (лучше всего на ночь), чтобы печенье как следует пропиталось.
Приятного аппетита!
Комментарии
Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.