Яблоки можно брать любого сорта. но мне больше понравились зелёные сезонные. Они ароматнее остальных и менее сладкие.

Готовим начинку. Для этого хорошо перемешиваем творог, мёд и изюм. Изюм я предварительно распарила в горячей воде.

Яблоки моем, срезаем крышечку и удаляем серединку с семенами. Ложкой или ножом делаем небольшую полость, чтобы можно было заложить  начинку. Наполняем яблоки творожной начинкой.

Накрываем яблоки "крышечками" и отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!