Количество ингредиентов рассчитано на 2 порции.

Блинчики вы можете приготовить по любимому рецепту заранее и хранить в контейнере.

Даже если вы,как и я,  не особый любитель такого фрукта, как апельсин, я вам настоятельно рекомендую приготовить блинчики по этому рецепту. Это безумно вкусно. Блинчики пропитываются соусом и получаются очень нежными, ароматными и просто таят во рту! 

Приготовление:

У меня был достаточно крупный апельсин. Если у вас апельсины небольшие, возьмите 2 штуки.

С апельсина снимаем цедру ( не затрагивая белую часть). Я отрезала пару кружочков для декора.

И выдавливаем сок. Использовать в этом рецепте готовый сок из пачек/бутылок я не рекомендую. Ароматней и вкуснее будет, если сок будет свежевыжатый.

В сковороду вливаем апельсиновый сок, добавляем сахар, сливочное масло и цедру апельсина.

Ставим на плиту и доводим до кипения. Выпариваем 1-2 минутки.

Блинчики складываем вчетверо треугольниками и выкладываем в соус.

Тушим блинчики в соусе 3 - 4 минуты, постоянно поливая блины соусом.

Блинчики готовы. Они впитывают практически весь соус и получаются очень нежными.

Приятного аппетита!