Слоеные "улитки" с колбасой и сыром
Ингредиенты:
| Тесто слоеное (бездрожжевое) | 1 упаковка ( 400 г. ) |
| Сыр твёрдый | 200 гр. |
| Помидоры чери | 5 - 6 шт. ( или 1 крупный помидор ) |
| Сервелат варено-копчёный | 200 гр. |
| Кетчуп | 4 ч. ложки |
| Зелень | для украшения |

Приготовление :
Для начинки сервелат и помидоры нарезать мелким кубиком. Сыр натереть на крупной тёрке.

Тесто разморозить при комнатной температуре и немного раскатать в одном направлении, чтобы не нарушить его текстуру.

Смазать тесто кетчупом. На 1 пласт теста 2 чайные ложки кетчупа.

Выложить на тесто колбасу и помидоры.

Обильно посыпать сыром.

Свернуть тесто с начинкой рулетом и нарезать на шайбы толщиной около 3 см.


Выложить "улитки" на противень и выпекать пи температуре 180 градусов 20 - 25 минут.




Я в соцсетях