Приготовление :

Из ингредиентов для блинов завести тесто.

Пожарить блины.

Для начинки натереть свеклу на мелкой тёрке.

Выдавить несколько зубчиков чеснока.

Добавить ложку майонеза.

Всё хорошо перемешать.

На доску или тарелку уложить блинчик.

Намазать на блинчик начинку.

И свернуть блинчик рулетиком.

То же самое проделать с остальными блинами и начинкой.

Блинные рулеты нарезать как роллы.

На тарелку выложить листья салата.

Уложить роллы из блинчиков.

Украсить листиками петрушки.

Вот такой закусочный яркий букет роз получился !