Приготовление :

Тесто достать из упаковки и разморозить при комнатной температуре.

Яйцо слегка взбить вилочкой.

Тесто немного раскатать в одном направлении, чтобы не нарушить его структуру.

Нам понадобится выемка для печенья в виде сердца большего и меньшего размера. Вырезаем из теста сердечки большего размера.

Затем формочкой меньшего размера в половине сердечек ещё вырезаем сердечко.

Цельных сердечек и сердечек с вырезом должно быть равное колличество. Из оставшегося теста так же можно вырезать маленькие сердечки.

Выкладываем цельные сердца на противень и смазываем взбитым яйцом.

Поверх каждого цельного сердца укладываем сердечко с вырезом. Ещё раз смазываем яйцом. Маленькие сердечки можно посыпать сахаром.

Выпекаем при температуре 180 градусов 10 - 15 минут. готовым сердечкам даём остыть.

Теперь углубление каждого сердечка заполняем вареньем. Это может быть малиновое, клубничное, вишнёвое и другое варенье. У меня было брусничное. Эффектней смотрятся такие валентинки именно с красным вареньем.