Шоколадный пирог с чёрной смородиной
Ингредиенты:
| Масло сливочное | 200 гр. |
| Сахар | 200 гр. |
| Яйцо | 4 шт. |
| Мука | 250 гр. |
| Шоколад тёмный | 100 гр. + 100 гр. для украшения |
| Смородина чёрная | 1 стакан |
| Разрыхлитель | 11 гр. |
Приготовление:
Размягченное масло хорошо протереть с сахаром. Яйца взбить в пену и добавить к маслу с сахаром.Шоколад растопить, добавить к масляно-яичной смеси. Все хорошо перемешать.Добавить муку с разрыхлителем. Всыпать в тесто ягоду (я брала замороженную) и аккуратно перемешать.
Вложить в форму и выпекать в духовке 30—40 минут при 180 градусах.
Готовый пирог полить растопленным шоколадом и украсить ягодами.

Я в соцсетях