Приготовление :

Куриную грудку отварить. Охладить и нарезать на полосочки. Брокколи отварить до полуготовности ( чтобы немного похрустывала ). Порезать. Моцареллу и помидорки порезать пополам.

В салатнике смешать все ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить оливковое масло ( можно заменить любым другим растительным маслом) и сок лимона ( можно использовать лимонную эссенцию). Хорошо перемешать салат и подавать к столу.