Чёрные спагетти с крабом и овощами
Ингредиенты:
| Спагетти чёрные | 400 гр. ( 1 упаковка) |
| Краб камчатский | 300 гр. |
| Помидоры черри | 200 гр. |
| Брокколи | 400 гр. |
| Сливки ( 30 - 35 % ) | 150 мл. |
| Масло растительное | для жарки |
| Соль, перец | по вкусу |
Приготовление :
Спагетти отварить в подсоленной воде в течение 7 – 8 минут. Выложить в дуршлаг и промыть горячей водой.
Брокколи разобрать на соцветия. Помидоры Черри разрезать пополам. У мяса краба удалить хитиновые пластинки.
На растительном масле обжарить брокколи до мягкости. Добавить краб и помидоры Черри. Обжаривать ещё 2 – 3 минуты. Влить сливки, посолить и поперчить по вкусу. Выпаривать сливки 5 – 7 минут.
На порционную тарелку выложить спагетти . Сверху выложить овощи с крабом.


Я в соцсетях