Мини-пицца
Ингредиенты:
Для теста: | |
Мука | 400 гр. |
Сахар | 1 ст.л. |
Соль | 1 щепотка |
Дрожжи сухие быстродействующие | 0,5 ст.л. |
Вода (тёплая) | 1 стакан |
Растительное масло | 2 ст.л. |
Для начинки: | |
Томаты протёртые | 100 гр. |
Сыр | 100 гр. |
Колбаса сырокопчёная | 200 гр. |
Шампиньоны маринованные | 1 баночка |
Помидоры Черри | 10 шт. |
Приготовление :
Муку смешать с солью, сахаром и дрожжами. Влить тёплую воду и растительное масло. Замесить тесто. По необходимости можно добавить ещё немного муки. Накрыть тесто плёнкой и дать полежать 15 минут. Расскатать тесто в пласт и с помощью блюдца вырезать из теста небольшие основы для пиццы.
Сыр натереть на тёрке. Колбасу, грибы и помидорки порезать как вам нравится.
Основы для пиццы смазать протёртыми томатами. Выложить на каждую основу немного сыра и начинку. Присыпать сверху тёртым сыром.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Комментарии
Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.