Блинный торт с кремом из маскарпоне и малиной
Ингредиенты:
| Для блинов : | |
| Мука овсянная | 1,5 стакана |
| Сахар | 3 ст.л. |
| Яйцо | 2 шт. |
| Молоко | 1,5 стакана |
| Масло растительное | 2 ст.л. |
| Соль | 1 щепотка |
| Сода | 0,5 ч.л. |
| Для крема : | |
| Сыр Маскарпоне | 250 гр. |
| Молоко сгущённое | 0,5 банки |
| Малина свежая | 1 стакан. |
Приготовление :
Яйца смешать с молоком и сахаром. Добавить овсянную муку, соль, соду и растительное масло. Испечь блины.
Маскарпоне взбить со сгущёнкой.
Собрать торт из блинов. Для этого каждый блинчик промазать кремом.
Готовый торт украсить свежей малиной. Так же можно добавить малину и в прослойки тортика. Дать настояться тортику в холодильнике 2-3 часа.

Я в соцсетях