Кальмары тушёные в сметане
Ингредиенты:
| Тушка кальмара | 4 шт. |
| Сметана | 2 ст.л. |
| Зелень | по желанию |
| Чеснок | 1- 2 зубчика |
| Соль,перец | по вкусу |
Приготовление:
Кальмар моем, чистим от плёнки. Режем колечками.
Нагреваем сковороду, наливаем чуть - чуть водички ( примерно 1/4 стакана). Добавляем сметану, мелко рубленный чеснок, соль и перец.
Доводим соус до кипения и опускаем в него кальмар. Тушим 3-5 минут. В конце приготовления по желанию можно добавить зелень.
Я в соцсетях
Я в соцсетях