Друзья, всем привет !

В пятницу вышел новый выпуск кулинарного шоу «Едим в Столице» Девизом этого выпуска стара известная фраза : « Всё гениальное — просто ! «)))

В этот раз мы приготовили несколько вариантов быстрых и лёгких закусок. А продукты для начинок и свежую собственную выпечку нам предоставила « Фабрика вкуса»

Сэндвич с курицей.

Я сделала сэндвич в куруассанах. Круассаны нужно брать без начинки. Разрезаем каждый пополам. Промазываем сливочным маслом (можно использовать соус или майонез, кому как нравится). Берём копчёную куриную грудку и нарезаем ломтиками. Помидор и свежий огурец нарезать кружочками. На круассан выкладываем листья салата, курицу, огурцы и помидоры. Накрываем второй частью круассана и наслождаемся вкусным свежим сэндвичем)))

Закуска с лососем.

Берём мини — багеты и нарезаем шайбочками. Каждый кусочек багета намазываем творожным сыром. Ещё нам потребуется слабосолёная рыбка. Нанизываем ломтик на шпажку, накалываем оливку, и опять нанизываем рыбку. В конце накалываем на шпажку маслину и втыкаем в хлебную основу. Смотрите выпуск (видео ниже), я там всё подробненько показываю)))

Тарталетки с паштетом.

Ну тут совсем всё просто))) Берём тарталетки (в магазине « Столичный» выбор тарталеток огромен, на любой вкус и размер))) Кондитерский шприц или мешок наполняем паштетом и заполняем тарталетки. Украшаем петрушкой.

Чиабатта с икрой минтая и яйцом.

Чиабатту режем на ломтики. Промазываем икрой минтая. Варёное яйцо и маслины режем кружочкамии украшаем бутерброд. Завершаем композицию листиками петрушки.

Ну вот, теперь и вы убедились, что всё гениальное — просто))) Импровизируйте с основами и начинками ! Не бойтесь неожиданных сочетаний — это всегда интересно.

Ну, а если вы не знаете где приобрести свежий круассан, воздушную чиабатту , ароматные мини — багеты , нежнейшую слабосолёную рыбку или хороший паштет , ответ прост : вам в « Столичный»

В эту пятницу мы запускаем цикл новогодних программ))) Первое, что мы приготовим — это « Королевскую корону» Так что , смотрите нас в пятницу в 19:55 на телеканале АСТВ. Не забудьте приготовить листок и ручку)))

Ну и по традиции видео четвёртого выпуска « Едим в Столице «

http://www.youtube.com/watch?v=mYQW0C4oXMc