Воздушное тесто для пирожков на кефире

Ингредиенты:

Кефир 1 стакан
Масло растительное 1/2 стакана
Сахар 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Мука 3 стакана
Дрожжи (сухие) 12 гр.

 

Приготовление:

 

В кефир добавляем растительное масло. Немного нагреваем в микроволновке до тёплого состояния. Добавляем сахар, соль, просеянную муку и дрожжи.  Замешиваем тесто и отправляем его в тёплое место на 1  час подходить.

Формируем пирожки. Перед жаркой / выпеканием даём пирожкам немного постоять — "отдохнуть".

Готовые горячие пирожки накрываем полотенцем.

Данное количество ингредиентов расчитано на 15 - 20 пирожков.

Разное

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить

Я в соцсетях

Insta Вк