Печенье на огуречном рассоле

Ингредиенты:

Рассол огуречный 1 стакан
Сахар 1 стакан
Масло растительное 1/3 стакана
Мука  3 - 3,5 стакана
Сода 0,5 ч.л.

 

Приготовление:


Смешиваем в чашке  огуречный рассол (лучше конечно от домашних огурчиков, так как в магазинных слишком много уксуса ), сахар, растительное масло, соду ( не гасить) и муку. Замешиваем тесто. 

Раскатываем . Чем тоньше раскатать тесто, тем твёрже будут печеньки. Идеальная толщина теста примерно 1,5—2 см. Тогда печенье будет мягким. Вырезаем печеньки формочкой / стаканом и выкладываем на выстланный пергаментом противень. Выпекать в заранее разогретой до 180—200 градусов духовке минут 15—20.

Хранить готовые печеньки лучше в пакете или контейнере с крышкой, так как на открытом воздухе быстро сохнут.

сладкая выпечка

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить

Я в соцсетях

Insta Ютюб