Приготовление:

Масло размягчить при комнатной температуре. Растереть масло с сахарной пудрой и яйцом. Добавить муку и замесить мягкое тесто. 

Отсадить тесто через кондитеский мешок в виде звёздочек на противень, застеленный пергаментом.  В серединку каждой печеньки выложить  джем / конфитюр / варенье. Если у вас нет кондитерского мешка, то можно просто скатать шарики, слегда приплюснуть и сделать подушечкой пальца в центре углубление для джема.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 10 минут.

Я сделала мини - курабьешки, так удобней кушать.