Пирожки "Рыбки"

Ингредиенты:

Тесто слоеное ( бездрожжевое) 800 гр. (2 упаковки)
Рис (варёный) 200 гр.
Яйцо (варёное) 5 шт.
Сайра натуральная в масле 1 банка
Лук зелёный 1 пучок
Соль,перец по вкусу
Яйцо (сырое) 1 шт.(для смазывания теста)

Приготовление:

Тесто разморозить при комнатной температуре. Слегка раскатать в одном направлении, чтобы не нарушить текстуру теста. Нарезать на прямоугольники (примерно 10 x 8 см). Ножом вырезать «хвостик» будущей рыбки как показано на фото :

 

Смазать края теста взбитым яйцом.  Для начинки сайру размять вилкой, добарить рис, варенные яйца, зеленый лук, соль, перец. Выложить начинку на тесто.

 

Накрыть начинку вторым прямоугольничком теста и сформировать "рыбку" ( "хвостик" и "плавники" примять зубчиками вилки).

 

Смазать "рыбки" взбитым яйцом и запечь в духовке при 180 градусах в течение 15—20 минут. 

 

 

 

 

несладкая выпечка, Пошаговый рецепт

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить

Я в соцсетях

Insta Вк