Найти
Я в соцсетях
Блинчики с сёмгой и творожным сыром
Ингредиенты:
| Мука | 1 стакан |
| Сахар | 1 ст.л. |
| Яйцо | 3 шт. |
| Молоко | 1,5 ст. |
| Вода минеральная газированная | 1/2 стакана |
| Соль | 1 щепотка |
| Сода | 1 щепотка |
| Масло растительное | 3 ст.л. + для смазывания сковороды |
| Сёмга слабосолённая (филе) | 250 гр. |
| Сыр творожный | 50 гр. |
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить соль, молоко, минеральную воду, соду, муку, растительное масло. Замесить тесто. Испечь блинчики.
Филе сёмги нарезать на тонкие ломтики.
Остывшие блинчики смазать тонким слоем творожного сыра, уложить поверх сыра несколько ломтиков сёмги и свернуть в рулетики. Положить рулетики на час в холодильник. Перед подачей нарезать наискосок.
Я в соцсетях
Комментарии
Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.