Сочники с творогом

Ингредиенты:

 

Для теста:  
   
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 300 гр.
Ванильный сахар 2 ч.л.
Сметана 250 гр.
Разрыхлитель

10 гр.

Яйцо 4 шт.
Мука 3 стакана+ для подсыпки
   
Для начинки:  
   
Творгог 750 гр.
Сахар 7 ст.л.
Яйцо 3 шт.
Ванильный сахар 1 ч.л.

 

Приготовление:


Взбить яйца с сахаром, добавить ванильный сахар, сметану, размягчённое при комнатной температуре сливочное масло, разрыхлитель и муку. Замесить тесто.

Для начинки творог размять, добавить яйца, сахар и ванильный сахар. Взбить, чтобы получилась однородная масса.

Тесто раскатать в "колбаску".

Нарезать на порционные кусочки (из всего теста должно получиться около 20 "шайбочкек").

Раскатать каждый кусочек.

На каждую лепёшечку из теста выложить по 1 столовой ложке начинки.

Сложить вдвое.

Выложить сочники на противень и выпекать в духовке при 180 градусах 20-25 минут до золотистого цвета.

 

 

сладкая выпечка, Пошаговый рецепт

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить

Я в соцсетях

Insta Вк