Капуста тушёная с колбасой

Ингредиенты:

Капуста белокачанная 1/2 среднего качана
Колбаса молочная 150 гр.
Томатная паста 1 ст.л.
Соль,перец по вкусу
Масло растительное 3-4 ст.л.
Зелень по желанию



Приготовление:
Капусту нашинковать. Обжарить на растительном масле 5 минут. Посолить, поперчить, все перемешать, накрыть крышкой и тушить 7—10 минут. Колбасу нарезать полосочками, добавить к капусте, продолжать готовить ещё минут 5, затем добавить томатную пасту и тушить капусту ещё около 5—7 минут. В конце добавить зелень.

На гарнир хорошо подойдёт картофельное пюре. 


P.S. Вы можете добавить морковь и репчатый лук. Обжаривать их нужно перед закладкой капусты.

овощи

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить

Я в соцсетях

Insta Вк