Салат "Символ года"

Ингредиенты:

Курица копчёная  
Огурец свежий  
Фасоль красная консервированная  
Яйца варёные  
Помидор  
Сыр  
Маслины  
Хлеб или батон   
Майонез  
Соль  

Количество ингредиентов зависит от желаемой порции салата и вашего вкуса.

Для начала всё подготовим. Из хлеба вырезаем мордочку и рога. Отрезаем по два кругляшка у яйца и огурца. Одну маслину разрезаем пополам. Из другой вырезаем реснички и скобы для носа.

Несколько яичных белков оставляем на декор. Остальные яйца, огурец и курицу нарезаем кубиком.

У помидор удаляем мякоть с семенами и нарезаем красную часть кубиком. Сыр и яичные белки натираем на мелкой тёрке.

В чашу выкладываем огурцы, фасоль ( жидкость слить), яйца и курицу. Добавляем соль  по вкусу и майонез. Всё перемешиваем. Майонез можно заменить на сметану.

На блюдо выкладываем салат, формируя силуэт мордочки бычка, ушей и колпачка на голове. Декорируем колпачок помидорами. Мордочку и ушки посыпаем сыром. Опушку и бубончик на колпачке делаем из яичного белка.

Хлебную мордочку немного смазываем майонезом, чтобы держалась и укладываем на салат. Прикладываем рога.

Делаем бычку глаза из яйца, огурца и маслин. Обязательно сделайте майонезом блики на зрачках. Так бычок станет более живой.

Приятного аппетита!

Салаты, Пошаговый рецепт

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить

Я в соцсетях

Insta Вк