Творожное суфле

Ингредиенты:

Творог 9% 400 гр.
Йогурт фруктовый 100 гр.
Сахар 2 ст. л.
Желатин 10 гр.
Вода 100 мл.
Ягода для украшения  

Желатин залить холодной водой и дать набухнуть (согласно инструкции на упаковке).

Набухший желатин нагреть в микроволновке или на водяной бане до растворения не кипятить!).

В ёмкость выложить творог, сахар и йогурт. Вылить туда же желатин.

Пробить всё погружным блендером.

Масса должна получиться гладкой и однородной, без комочков. На этом этапе попробуйте творожную массу на сладость. Возможно вам захочется добавить сахар.

Творожную смесь разлить по креманкам, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник минимум на пару часов.

Застывший десерт украсить ягодами.

Приятного аппетита!

 

 

Десерты, Пошаговый рецепт

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить

Я в соцсетях

Insta Вк