Кабачки в сметане

Ингредиенты:

Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1-2 шт.
Кабачок 1 шт.
Сметана 200 гр.
Масло растительное 2 - 3 ст. л.
Чеснок 3 зубчика
Соль, перец по вкусу
Укроп по желанию

Лук нарезать полукольцами, морковь соломкой, чеснок пластинками. У кабачка удалить кожуру и семена (если молодой, то не удалять) и нарезать как вам нравится.

Лук и морковь обжарить на растительном масле до полу готовности. 

Выложить к луку и моркови кабачки и продолжать жарить до полу готовности кабачков. Добавить соль, перец, чеснок и сметану. Перемешать и тушить 3-4 минуты без крышки.

В конце приготовления добавить зелень.

Приятного аппетита!

овощи, Пошаговый рецепт

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить

Я в соцсетях

Insta Вк