Лепёшки сырные

Ингредиенты:

Кефир 300 мл.
Яйцо 1 шт.
Мука 100 гр.
Сыр 100 гр.
Сода 0,5 ч. л.
Соль по вкусу
Зелень  
Масло растительное  

Зелень мелко порезать. У меня укроп и зелёный лук. Сыр натереть на тёрке.

Яйцо перемешать с кефиром. 

Добавить зелень, муку, натёртый сыр, соль и соду. Перемешать.

Сковороду нагреть и смазать растительным маслом. У меня блинная сковорода диаметром 20 см.Выложить треть теста. Уменьшить огонь до температуры чуть ниже среднего. У меня максимум 9, жарила на 4. Накрыть крышкой и готовить около 2 минут.

Затем лепёшку перевернуть и обжаривать ещё около 2 минут.

Из данного количества ингредиентов получается 3 лепёшки.

Приятного аппетита!

 

блины / оладьи / сырники, Пошаговый рецепт

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить

Я в соцсетях

Insta Вк