Пышные овсяные оладьи

Ингредиенты:

Овсяные хлопья (быстрого приготовления) 1 стакан
Молоко 1 стакан
Яйцо 2 шт.
Сахар 1 ст. л. 
Соль 0,5 ч. л.
Сода 0,5 ч. л.
Мука 5-6 ст. л.
Уксус или лимонная кислота чтобы погасить соду
Масло растительное для обжаривания

В чашу всыпаем овсяные хлопья ( у меня "Увелка" №3), соль, сахар и вливаем молоко. Перемешиваем. Вбиваем яйца и снова перемешиваем.

Всыпаем муку,перемешиваем. Соду погасить уксусом или лимонным соком и добавить в тесто. Перемешать.

Сковороду смазать растительным маслом и жарить оладушки на среднем огне (без крышки) с двух сторон.

Такие оладьи получаются мягкими, пышными и не жирными. Вкус овсянки не чувствуется.

Приятного аппетита!

 

 

блины / оладьи / сырники, Пошаговый рецепт

Поделитесь рецептом

Комментарии

Если вам понравился мой рецепт или статья, можете оставить комментарий.

Отправить

Я в соцсетях

Insta Ютюб