Творог растереть ложкой с сахаром и ванильным сахаром. Влить молоко и растительное масло. Перемешать. всыпать муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Тесто получается мягкое, но не липнет к рукам.

Для начинки изюм помыть и просушить. Соединить изюм с творогом, сахаром и крахмалом. Перемешать.

Тесто раскатать на столе в круг, толщиной 3-4 мм. и нарезать на треугольники. У меня получилось 12 сегментов. Подпылять стол мукой не надо, тесто не липнет. На широкую часть каждого треугольника выложить начинку и скатить в рогалик.

Выложить рогалики на противень и смазать молоком. Выпекать 40-50 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!